La equivalencia exacta
°C = (°F − 32) × 5/9. Primero se resta el desfase de los ceros y después se ajusta la escala.
Cómo convertirlo a mano
La temperatura no se convierte multiplicando por un factor, porque el cero de cada escala está en un sitio distinto. Hay que ajustar primero el desfase y después la amplitud del grado.
Un consejo que ahorra errores: comprueba que el resultado va en la dirección esperada. Si grados Celsius son una unidad más pequeña que grados Fahrenheit, el número tiene que salir mayor. Si sale menor, has dividido cuando tocaba multiplicar.
Tabla de equivalencias
| °F | °C |
|---|---|
| 1 | -17,2222 |
| 2 | -16,6667 |
| 5 | -15 |
| 10 | -12,2222 |
| 20 | -6,6667 |
| 50 | 10 |
| 100 | 37,7778 |
Referencias para hacerte una idea
| Referencia | Equivale a |
|---|---|
| Horno a 350 °F | 176,7 °C |
| Día caluroso: 90 °F | 32,2 °C |
| Nevera a 40 °F | 4,4 °C |
| Fiebre: 100,4 °F | 38 °C |
El truco para calcularlo de cabeza
Resta 30 y divide entre 2. Para 70 °F: 40 ÷ 2 = 20 °C, y el valor real es 21,1.
Sirve para salir del paso cuando no tienes el móvil a mano, pero no para nada que dependa de la precisión: en una receta, en una obra o en una dosis, usa la conversión exacta.