Las unidades de viscosidad dinámica
La viscosidad dinámica mide la resistencia de un fluido a deformarse: es lo que hace que la miel caiga despacio y el agua deprisa. Su unidad en el sistema internacional es el pascal segundo, pero la que se usa a diario es el centipoise, y no por casualidad: el agua a veinte grados tiene exactamente un centipoise, así que la cifra dice de un vistazo cuántas veces más espeso que el agua es un fluido.
| Unidad | Símbolo | Equivale a |
|---|---|---|
| Pascales segundo | Pa·s | 1 Pa·s |
| Milipascales segundo | mPa·s | 0,001 Pa·s |
| Poise | P | 0,1 Pa·s |
| Centipoise | cP | 0,001 Pa·s |
| Libras fuerza segundo por pie cuadrado | lbf·s/ft² | 47,88025898 Pa·s |
Cómo convertir a mano
Todas las conversiones de viscosidad dinámica siguen el mismo procedimiento: se pasa la cantidad a la unidad base y de ahí a la unidad de destino. En la práctica es una sola multiplicación, porque los dos pasos se combinan en un único factor.
Todo pasa por pascales segundo. Un poise son 0,1 y un centipoise 0,001, así que 1 Pa·s son 1.000 cP. La equivalencia con el sistema anglosajón, 1 lbf·s/ft² = 47,88 Pa·s, sale de dividir la libra fuerza entre el pie cuadrado.
Equivalencias más consultadas
| Conversión | Resultado |
|---|---|
| Agua a 20 °C | 1 cP · 0,001 Pa·s |
| Aire a 20 °C | 0,018 cP |
| Aceite de oliva | 84 cP |
| Miel | 2.000 a 10.000 cP |
| Glicerina a 20 °C | 1.410 cP |
| Betún | 230.000 millones de cP |
Errores frecuentes
- Confundir la viscosidad dinámica con la cinemática. La cinemática es esta dividida entre la densidad y se mide en stokes o en mm²/s: pasar de una a otra exige saber de qué fluido se habla.
- Comparar viscosidades medidas a temperaturas distintas. La del aceite se divide entre diez al pasar de veinte a cien grados, así que una cifra sin su temperatura no dice nada.
- Tomar el 10W-40 de un aceite de motor por una viscosidad. Son dos grados de una escala de la SAE, no medidas: describen el comportamiento en frío y en caliente.